Нож поварской имеет широкую сферу применения.
С одинаковым успехом он применяется для шинкования овощей, разделки мяса, нарезки различных холодных мясных и рыбных изделий, ветчины, колбас и пр.
Тефлоновое покрытие полотна и технологические отверстия на отфрезерованной части лезвия облегчают рез, увеличивают его эффективность и исключают прилипание продуктов.
Длина лезвия 120 мм.
Эргономичная рукоятка оснащена защитным протектором для пальцев.